גבינה בסגנון ברי מחלב עיזים

28.00 140.00 

גבינת ברי מחלב עיזים
14 ש”ח ל- 100 גרם

נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריה:

תיאור

 

ברוסקטה עם ריבת עגבניות שרי וגבינת ברי עיזים

דרגת קושי- קל

מתאים ל- 4 אנשים

מרכיבים:

1 ק”ג עגבניות שרי

1 ק”ג סוכר לבן

1 לחם מחמצת פרוס

300 גרם גבינת ברי עיזים

טימין טרי

אופן ההכנה:

מכינים ריבת עגבניות: בסיר גבוה מניחים את עגבניות השרי והסוכר. מבשלים על אש נמוכה כשעתיים. שומרים בצנצנת אטומה.

מכינים ברוסקטות- חותכים כל פרוסה של לחם מחמצת לשניים. מזלפים מעט שמן זית ואופים בתנור בחום של 190 מעלות ל-10 דק’ (הברוסקטה אמורה להיות יבשה ומעט שחומה אך לא שרופה).

מוציאים מהתנור ומקררים. מניחים על כל ברוסקטה ריבת עגבניות, פרוסה עבה של ברי ומקשטים עם מעט טימין טרי.

 

 

 

מידע נוסף

משקל בגרם

200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950, 1000

עברו לקניית מוצרים וחבילות שי